Chondroitin سلفیٹ ایک قسم کا تیزاب میوکوپولیسیکرائیڈ ہے جو صحت مند گھریلو جانوروں کی کارٹلیج یا شارک کارٹلیج سے نکالا جاتا ہے۔

اس کے بنیادی طور پر چار ذرائع ہیں: Chondroitin ex porcine، Chondroitin ex bovine، Chondroitin ex chicken، Chondroitin ex shark.